首先，我们第一步需要了解的是这两种蒸发器的应用场景。它们都是应用在蒸发浓缩、蒸发结晶水溶液的过程中一种非常常见的蒸发浓缩结晶设备，应用非常广泛多。但是如何正确选择哪一种蒸发器，还是需要先简单了解一下MVR蒸发器与三效蒸发器。
MVR蒸发器和三效蒸发器都属于蒸发器的一种，利用的蒸发原理都是一样的。都是让含有不挥发溶质的溶液先沸腾汽化再移出蒸汽，从而达到提高溶液中溶质浓度的一种操作。蒸发过程中热、冷流体都会发生相变，在蒸发过程中又结晶析出、产生泡沫、黏度变大、溶液沸点发生改变等等现象发生。
先看下MVR蒸发器，它是利用蒸汽机械再压缩技术，将蒸发器蒸发产生的二次蒸汽，循环利用。而三效蒸发器的原理，则是多次循环利用前效蒸发产生的二次蒸汽，来作为后效蒸发器的蒸汽来源。这样一来，虽然在一定程度上节省了生蒸汽的消耗，但是第一效仍然需要持续提供大量生蒸汽。
接下来我们就进入正题，好好了解下MVR蒸发器与三效蒸发器的区别到底在哪里。
1、首先看下这两种蒸发器的在操作难度上的区别。MVR蒸发器的优势是全自动的，操作性强，整个系统无需蒸汽，操作起来更加简便。当然，虽然三效蒸发器也是全自动操作，但是可操作性相对差，如果某效出现故障，整套系统需要停机维护。
2、这两种设备，在实际占地面积大小上有啥区别。在这两者同等处理量的大前提下，MVR蒸发器的占地面积较小于三效蒸发器。
3、这两者在消耗循环冷却水上的成本。前者基本不需要消耗冷却水。而三效蒸发器却需要大量冷却水来进行冷凝二次蒸汽。
4、后，看下这两种蒸发器在能耗上又有什么差异。MVR蒸发器仅仅需要消耗的是电能，由此可见，相对于三效蒸发器而言，MVR蒸发器能耗消耗更低。
